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热菜家常菜

家常小炒—韭菜炒蛋

配料表:

  • 韭菜 (1小把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (半勺)

详细做法:

STEP1韭菜洗干净沥水、切小拇指指甲大小

家常小炒—韭菜炒蛋

STEP2、加2个鸡蛋、少许盐、半勺蚝油充分拌均

家常小炒—韭菜炒蛋

STEP3、待用

家常小炒—韭菜炒蛋

STEP4、油下锅7成热

家常小炒—韭菜炒蛋

STEP5、用猪油炒青菜类的会更香醇哦!

家常小炒—韭菜炒蛋

STEP6、焯熟就可以乘盘啦

家常小炒—韭菜炒蛋


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