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热菜家常菜

高压锅香菇炖排骨

配料表:

  • 排骨 (800克)
  • 姜 (7片)
  • 盐 (少量)
  • 鸡精 (少量)
  • 料酒 (2勺)
  • 香菇 (15朵)
  • 蛏干 (10只)

详细做法:

STEP1、排骨要先水煮3分钟去污,然后再清晰干净放高压锅里。

高压锅香菇炖排骨

STEP2香菇水泡后放微波炉热2分钟,蛏干洗净后放高压锅。加入适量料理酒开始煮。

高压锅香菇炖排骨

STEP3、大约15分钟后再中小火10分钟关闭。

高压锅香菇炖排骨

STEP4、开盖后加入盐和鸡精调整口味。然后打捞第一次作品完美!

高压锅香菇炖排骨


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