STEP1、切好食材备用，颜色很缤纷，心情很愉快

STEP2、牛肉丝提前用油抓一下，会更嫩。热火起油，加蒜末，炒牛肉，加酱油蚝油。变色后下南瓜和彩椒，翻炒均匀。注意口味不要加太重，这道菜吃的就是南瓜甜津津的本味哈

STEP3、手擀面煮熟，过凉水，会更加弹弹爽滑

STEP4、下面跟浇头一起翻炒，加一点点糖或蜂蜜，给生活来点甜