配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉一块或者鸡腿肉3-5个,刀背轻轻拍拍
STEP2、鸡胸肉切成条(跟指头粗细大小差不多)给孩子吃可以切成指头大的丁
STEP3、切好的鸡胸肉放盆中加耗油1勺、料酒1勺、勺、勺、生2勺、勺(根据人喜好放蒜末)
STEP4、鸡胸肉搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时
STEP5、洋葱半个切成块,放碗里备用
STEP6、调汁1勺蜂蜜2勺生抽半勺老抽6勺水搅拌均匀
STEP7、锅里放油,铺满锅底
STEP8、油还没有冒烟时候放入1勺糖,小火慢慢搅拌至融化变成咖啡色
STEP9、糖炒化后油热倒入腌好的鸡胸肉
STEP10、翻炒至肉刚刚变色
STEP11、倒入切好的洋葱继续翻炒一分钟
STEP12、倒入调好的汁,搅拌均匀
STEP13、根据个人口味适当放盐,开大火至汤汁粘稠(收汁)
STEP14、可以吃了中午吃面条暂且代替下大米的角色面条味道也超级棒
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