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热菜家常菜

雪里红胡萝卜丁蛋炒饭

炒的一颗一颗水炒干至关重要 鸡蛋这样吵很很嫩,鸡蛋嫩也是王道

配料表:

  • 雪里红 (半颗的样子,这已经是极限,我炒饭菜放超多)
  • 胡萝卜 (四分之一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 米饭 (一碗的样子)

详细做法:

STEP1、雪里红和胡萝卜切超小的小丁

STEP2、少油下锅把打好的鸡蛋放下去,刚凝固的时候乘上来

STEP3、加雪里红和胡萝卜丁,吵到五成熟的样子加米饭

STEP4、一起炒,炒到水快干,饭一颗颗的时候加之前的鸡蛋下去,加盐

STEP5、再炒炒起锅


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