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热菜家常菜

凉拌皮蛋

配料表:

  • 皮蛋 (3个)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 小葱 (2根)
  • 姜末 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 小米辣 (2个)
  • 辣椒油 (适量)
  • 醋 (适量)

详细做法:

STEP1皮蛋去壳

凉拌皮蛋

STEP2、如图切好摆放

凉拌皮蛋

STEP3、葱姜蒜辣椒切末

凉拌皮蛋

STEP4、万能辣椒油醋酱油盐鸡精耗油

凉拌皮蛋

STEP5、搅拌如图

凉拌皮蛋

STEP6、均匀的浇汁在皮蛋上,美味的皮蛋就完成了,简单美味!

凉拌皮蛋


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