热菜家常菜
爽口泰式鲜虾凉面
配料表：
- 红绿辣椒 （各一根）
- 荞麦面 （100g）
- 鲜虾 （150g）
- 黄瓜 （半个）
- 胡萝卜 （半个）
- 花生酱或者芝麻酱 （20g）
- 鱼露 （适量）
- 辣椒酱 （适量）
- 柠檬汁 （适量）
详细做法：
STEP1、准备食材，首先我们来调酱汁，蒜切末、青红辣椒拍碎切小段、1勺花生酱1勺鱼露1勺辣椒酱1勺新鲜柠檬汁适量清水加入切好的蒜末和辣椒段，拌匀。
STEP2、搅拌均匀
STEP3、荞麦面煮熟后，过凉水。
STEP4、过冷水后面会更劲道爽口
STEP5、黄瓜和胡萝卜切丝
STEP6、鲜虾煮熟后和凉面一起过凉水
STEP7、最后所有食材搅拌均匀就可以啦
STEP8、清爽的泰式凉面做好，食材分量是两人份，可以尽情享用
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