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热菜家常菜

番茄鸡蛋拌面

配料表:

  • 番茄 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面条 (1份)
  • 蒜 (5瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 油、盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

番茄鸡蛋拌面

STEP2、番茄洗净切丁

番茄鸡蛋拌面

STEP3鸡蛋打散

番茄鸡蛋拌面

STEP4、大蒜剁碎

番茄鸡蛋拌面

STEP5、烧开水,煮面条

番茄鸡蛋拌面

STEP6、煮熟的面条捞起来过凉水,装盘

番茄鸡蛋拌面

STEP7、锅内热油,倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛起备用

番茄鸡蛋拌面

STEP8、另起锅,热油,倒入蒜粒爆香

番茄鸡蛋拌面

STEP9、加入番茄丁翻炒

番茄鸡蛋拌面

STEP10、加入1勺蚝油

番茄鸡蛋拌面

STEP11、加入1勺酱油

番茄鸡蛋拌面

STEP12、加点盐

番茄鸡蛋拌面

STEP13、待番茄炒出番茄汁,加入鸡蛋翻炒均匀

番茄鸡蛋拌面

STEP14、把炒好的番茄鸡蛋淋在面条上

番茄鸡蛋拌面

STEP15、开吃啦

番茄鸡蛋拌面

STEP16、超美味

番茄鸡蛋拌面


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