STEP1、茼蒿焯水

STEP2、放入碗中压实

STEP3、倒扣在盘子里，放小米辣和蒜，花生是做别的菜剩下的，就摆盘了，没有可以不放。

STEP4、调汁

STEP5、把汁倒在上面就可以啦。