配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜洗净切丝,西葫芦切条状,菠菜切段,豆芽择洗干净,香菇切薄片,备用。
STEP2、牛肉切条或切片后加黑胡椒酱腌制,我直接用了腌好的牛排
STEP3、锅里倒油,依次炒熟切好的蔬菜,一定要分开炒!再把牛肉炒熟备用。
STEP4、准备调酱汁,2勺辣酱,2-3勺雪碧中和辣的味道,再加一勺酱油调味,一勺香油增香(减肥可不加)。因为这里面已经有盐和糖的成分,就没有额外加糖和盐。调的时候可以根据自己喜欢的味道酌情增加或减少。
STEP5、把配菜都铺在米饭上,倒入酱汁翻拌均匀,可以开动啦