STEP1、这是当地豆面，绿豆做的。所以先用冷水煮开，关火焖五分钟，尝尝觉得熟了，就取出来用冰水过一道，防止一旁待用。

STEP2、红菜苔我超爱的，炒腊肉或者香肠都很无敌，这个想放多少都行

STEP3、切几片香肠，倒油，在锅里把油炸出来，特别香，差不多油被逼出来以后，放蔬菜，焖一会儿，熟了就放豆面，放点酱油收锅啦