配料表:
详细做法:
STEP1、将紫薯洗净去皮,切成小块备用;
STEP2、紫薯上锅蒸熟,水开后蒸15分钟;PS:紫薯也可以换成荔浦芋头、山药、红薯、土豆等食材;
STEP3、南瓜洗净,去瓤去皮,切成小块;:我用的是贝贝南瓜,粉糯一些;
STEP4、南瓜上锅蒸熟,水开后蒸10-15分钟;;PS:可以和之前的紫薯一起放蒸锅蒸熟;
STEP5、将蒸熟后的紫薯放入料理机中,加入适量的有机牛奶搅打,打成细腻浓稠的奶香紫薯泥;
STEP6、将奶香紫薯泥取出,平铺在碗底,尽量压实一些;
STEP7、将蒸熟后的南瓜放入料理机中,加入另外35ml的牛奶进行搅打;
STEP8、如果想要口感细腻顺滑,可以过滤一下,也可省略;
STEP9、将南瓜牛奶泥舀出,均匀地平铺在紫薯牛奶泥上面;
STEP11、如果天气热,建议冷藏后再吃,舀起一勺,一口下去,满满的幸福感PS:天气冷就直接吃哈