配料表:
详细做法:
STEP1、燕麦30克,提前一天浸泡
STEP2、加水(比燕麦多10倍的水量),为了浓稠一些,多一会,水可以多加一些,用奶/电饭煲/隔水炖/都可以,用奶,大火开,火熬20分钟,期间要不断观察,心噗(基本百分百会噗,所以要时刻注意)
STEP3、打入一个鸡蛋,搅拌
STEP4、待蛋熟了,下蔬菜,菜软了熟了,下盐和鸡精,再过一会,就可以起锅了。
STEP5、如果不打入鸡蛋,可以水煮鸡蛋,配合着吃,早餐就要碳水蛋白质蔬菜吧。青菜有什么加什么,喜欢吃什么加什么,总之非常的满意。