STEP1、准备食材：奶酪10克、鸡蛋1个（只用到蛋黄、冲泡好的奶粉或牛奶30克、夹心海苔适量、红薯1个。

STEP2、将清洗干净，锅蒸15分钟-30分钟，至半熟。tips：锅蒸，如果直接切成两半，脆生的不容易切动，还可能把切裂开。一般看的大小，大一些的要蒸的久一些，大约蒸30分钟，小点的蒸的时间就短些，姐妹们可自己控制一下火候哈有微波炉的可直接用微波炉打一下。

STEP3、把红薯竖着切成两半。

STEP4、用小勺，把红薯的中心挖出来。tips：如果红薯中间比较硬，可能是蒸的时间不够，可以再放入蒸锅中继续蒸一会。

STEP5、奶酪用擦板擦成碎末。

STEP6、将奶酪加入挖出来的红薯泥中。

STEP7、接着倒入冲泡好的奶粉。tips：如果宝宝已经开始喝牛奶了，加入牛奶也是可以的，会给红薯带来浓浓的奶香味。

STEP8、把红薯泥混合均匀，热乎的红薯泥会把奶酪热的有些化开，看着拉丝的样子，现在就有点忍不住想吃了！

STEP9、把红薯泥填回红薯壳中。

STEP10、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，咱们这次只用到蛋黄。tips：鸡蛋过敏的宝宝可以省略这个步骤哈

STEP11、把蛋黄刷在红薯表面。tips：这样刷层蛋黄液，烤出的红薯表面会变得金灿灿的特别有食欲呢！

STEP12、将海苔用辅食剪剪碎。

STEP13、放入搅拌机中。

STEP14、用干磨杯打成海苔粉。

STEP15、这样的海苔粉可以用辅食罐密封保存，我经常用来做辅食的调味。

STEP16、在红薯表面撒上海苔粉。

STEP17、接着撒点奶酪碎。

STEP18、放入烤箱，上下管180度，烤制20分钟。

STEP19、红薯滋滋冒气，表面变得金黄就可以出锅啦

STEP20、看！热气腾腾又香喷喷的，如果宝宝正巧在家的话，晾得温热就赶快拿给宝宝吃吧，要不然就会像我家一样，没过多久就快被大人给吃光了