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热菜家常菜

爽口开胃豆腐皮

2022-03-19 10:41:07

配菜可以根据自己口味选择、调料也根据自己口味添加!没有一成不变的菜谱、没有经验的同学可以少加一点、尝一下味道再酌情增减

配料表:

  • 豆腐皮 (2张)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (3勺)
  • 芝麻油 (适量)
  • 青豆苗 (1把)
  • 香菜 (1根)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1豆腐皮切丝过水焯一下去掉豆腥味,青豆苗过水焯水后捞出放冷水冲洗、别的配料都切好备用、放个稍大一点的盆加入调料拌匀即可!


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