STEP1、红豆洗净浸泡一个晚上。

STEP2、把泡过夜的红豆倒进电饭锅里，加水高出红豆表面三毫米。

STEP3、按煮饭键煮。

STEP4、像煮饭一样煮熟后倒进炒锅里，加白砂糖炒。

STEP5、炒到红豆汤水渐收，加猪油，继续翻炒。

STEP6、炒到水分差不多干了即可。如图，周边有些干掉。

STEP7、盛出。