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热菜家常菜

鸭血烩豆腐

2022-03-19 10:41:07

用猪油会更香

配料表:

  • 鸭血 (一块)
  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 植物油或者猪油 (适量)

详细做法:

STEP1、备料

鸭血烩豆腐

STEP2、起油锅,大蒜爆香

鸭血烩豆腐

STEP3、放入豆腐鸭血

鸭血烩豆腐

STEP4、小火煎一会后,料酒撒一些,在加入适量水,煮5分钟左右

鸭血烩豆腐

STEP5、调味,盐,鸡精

鸭血烩豆腐

STEP6、勾芡,有葱花放葱花,没葱花就切了点青菜放进去

鸭血烩豆腐

STEP7、乘热吃,最合适冬季,暖暖的

鸭血烩豆腐


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