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热菜家常菜

拍黄瓜

2022-03-19 10:41:07

套上保鲜袋,这是我拍黄瓜的一个小窍门。供大家参考哦

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜 (4-5瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (一小戳)
  • 醋 (一点点)

详细做法:

STEP1、1、黄瓜去皮,稍微留一部分,比较好看(套进保鲜袋,这样是防止拍的时候,黄瓜四溅)

拍黄瓜

STEP2、2、一来保存了全部黄瓜,二来也不会弄脏厨房和自己的衣服

拍黄瓜

STEP3、3、倒这样的,大块的可以用手扒断。个人得不能用刀切,切。拍黄瓜的口!

拍黄瓜

STEP4、4、加入生抽、盐、糖、醋、蒜末,抓拌均匀就可以啦

拍黄瓜

STEP5、5、夏天的话,黄瓜还可以提前放在冰箱。这样做出来简直不要太爽口!

拍黄瓜


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