STEP1、红薯去皮切薄片。

STEP2、加入椰奶，蒜粉和黑胡椒粉，混合均匀。

STEP3、烤碗底部刷一层黄油

STEP4、码入红薯片。

STEP5、将剩余的椰奶汁倒入，表面再刷一层黄油。

STEP6、盖上锡纸，放入210的烤箱，烘烤3040分钟左右。

STEP7、打开锡纸后，继续烤20分钟，取出后撒上葱花即可。

STEP8、其实，比天气预报更精准的是人的味蕾。天还没冷到彻骨，就已经想吃热乎乎的火锅了；外头冷风愈劲，就越贪恋焗烤红薯的温情了…