热菜家常菜
蒜蓉豇豆
大家家里没有鱼露可以改用盐哈！鱼露是我个人用习惯了。盐的量可自己调整！
配料表：
- 豇豆 （400克）
- 蒜 （4瓣）
- 蚝油 （10克）
- 鱼露 （10克或盐3克）
- 生抽 （少许）
- 水 （少许）
详细做法：
STEP1、材料准备好，洗净择成段，蒜切成蒜蓉！喜辣可以加点辣椒，更下饭…………
STEP2、豇豆先浸泡一会儿……
STEP3、择段，切碎的蒜瓣。
STEP4、热油锅把蒜蓉煸炒出香味
STEP5、加入豇豆继续翻炒5分钟左右加入鱼露，蚝油，水，翻炒一下，盖好锅盖中火焖煮至10分钟左右即可食用……
STEP6、最后起锅前再淋上少许生抽炒匀出锅啦……
STEP7、又香又糯很下饭的！一盘一人能吃完的节奏
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