STEP1、两个土豆切丁，放到锅中煮大半熟，35分钟这样，捞出过凉水一遍沥干水，两根火腿肠切片备用

STEP2、锅中放入-点油，放入土豆丁，煎至变黄变颜色，放入火腿肠片煎至两面微黄，两个混合在起，加生抽-勺勺辣椒粉--勺葱花和孜然粉适量，起炒个两三分钟炒均匀即可。

STEP3、这是第二步的图