热菜家常菜
随手做的豆沙面包
1.家里鸡蛋小的可以一个2.因为在减肥所以没有给太多糖，如果喜欢甜可以换成30-50克细砂糖3.每个品牌的面粉吸水都不一样，大家可以根据自家的面粉调整牛奶分量4.不要太贪心，豆沙给多了包不住，就会容易破皮，做出来就不好看啦5.烤十分钟左右可以看看，如果外面没上色可以再刷一层蛋液哦
配料表：
- 豆沙馅 （25克/个）
- 高筋面粉 （300克）
- 黄油 （20克）
- 酵母 （5克）
- 鸡蛋 （2个）
- 细砂糖 （10克）
- 牛奶 （60克）
- 黑芝麻 （10克）
详细做法：
STEP1、将鸡蛋打散，倒入细砂糖继续搅拌均匀，我用的是洋鸡蛋比较大
STEP2、酵母粉倒入面粉搅拌均匀后倒入八成蛋液，留两成备用
STEP3、蛋液与面粉搅拌均匀后，倒入牛奶与化好的黄油
STEP4、揉成光团盖上保鲜膜醒发半个小时左右，按个洞不会弹起来就行
STEP5、喜欢香气浓的可以加十克芝麻
STEP6、将面团分成五份，擀成饼
STEP7、将称好的豆沙搓成团放入饼中，捏成包子形状
STEP8、包好以后又擀成饼状，用刀画开
STEP9、然后卷成条状就是这样的
STEP11、大功告成，外酥里软，超级香
STEP12、因为在减肥，所以没给太多糖，原味的就真的没什么味道，hhh
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