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热菜家常菜

烤鹰嘴豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹰嘴豆200克
  • 盐适量
  • 椒盐适量
  • 橄榄油或者玉米油少许
  • 八角两三个

详细做法:

STEP1、1、先把鹰嘴豆泡发12小时

STEP2、2、泡发好的鹰嘴豆加适量盐和八角煮20分钟

STEP3、3、煮好的鹰嘴豆滤干水分晾晾装进保鲜袋放冷冻24小时

STEP4、4、烤箱180度先预热,再将冷冻好的鹰嘴豆加少许椒盐少许橄榄油拌均匀,烤箱180度60分钟,间要取出翻面下,烤箱度,自行调整,烤好的鹰嘴豆很酥脆哦,吃得停下来


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