配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆提前用温水浸泡12小时,让豆皮开裂,露出小芽的样子。
STEP2、把纱布垫在漏篮底,放上绿豆,T恤对折把漏篮包裹起来,让绿豆见不到光。
STEP3、我先前有用保鲜袋装了一些水压在黑布上。
STEP4、每天淋水4次,早起,中午,傍晚,睡前。下面垫着蒸垫,蒸垫下还有接水的盆子,盆子有水时倒掉,别让豆芽根吸到盆里的水。一天天,豆芽向上茁壮成长,向上顶。
STEP5、第六天,揭开黑布终于见到真面目了,郁郁葱葱的,很可爱吧!
STEP6、去根,去皮,洗净就可以做菜了。
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