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热菜家常菜

傻瓜版油条

2022-03-19 10:41:07

冷藏拿出来的面团不用揉面排气,直接擀就可以

配料表:

  • 白砂糖 (14克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (300克)
  • 安琪油条粉 (半包)
  • 油 (10克)
  • 温水 (适量)

详细做法:

STEP1、把所有材料都揉在一起

傻瓜版油条

STEP2、揉成光滑的面团

傻瓜版油条

STEP3、揉成长条用保鲜膜包上,放冰箱一晚

傻瓜版油条

STEP4、第二天一早拿出来,压扁擀薄即可切成二厘米宽的面片,二面叠起中间筷子压一条,二边用手捏紧

傻瓜版油条

STEP5、全程中小火

傻瓜版油条

STEP6、来回不停的翻

傻瓜版油条

STEP7、成品,比外面买的好吃

傻瓜版油条


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