STEP1、1.把材料准备好，花胶和响螺片用清水泡发一整夜，待泡发完毕后用剪刀剪成段状，放姜片灼水辟腥味。2.花菇泡发待用。3.红枣枸杞子洗净待用。

STEP2、鸡肉砍成块状，灼水去油，待用。

STEP3、排骨切块，灼水去油，待用。

STEP4、把准备好的材料放入锅中，切3片姜和适量陈皮加入。

STEP5、加适量水，武火煮开后转文火煲2-3小时， 出锅前下盐调味即。

STEP6、成品，满满的胶原蛋白。