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热菜家常菜

五指毛桃乌鸡汤

2022-03-19 10:41:07

乌鸡焯的时候冷水下锅,这样更容易焯掉脏东西.

配料表:

  • 五指毛桃
  • 乌鸡
  • 红枣

详细做法:

STEP1乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片

STEP2、五指毛桃洗净沥干;红枣洗净去核

STEP3、煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时

STEP4、食用时加盐调味即可


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