STEP1、将食材浸泡半小时左右，洗净后放好。

STEP2、将母鸡切块放入水中加少量料酒煮沸。

STEP3、一锅清水，将之前准备好的食材放入锅中炖煮40分钟左右即可，也可以添加（玉米，萝卜，土豆等自己喜欢辅料一同煮）

STEP4、煮熟后加入盐即可使用。