STEP1、第一步：准备新鲜的大骨头500克，大概四大块，清水洗净备用！

STEP2、第二步：根据备料的要求，把葱段、姜片、大料，洗净切好后放入盘中备用！

STEP3、第三步：将大骨头和之前准备的配料一同放入清水中，再加入少许料酒，煮大约半个小时！将煮好后的骨头取出，清水洗净备用！

STEP4、第四步：将洗好的胡萝卜和一小段山药去皮切段，放入盘中！

STEP5、第五步：将准备好的大骨头、胡萝卜块和山药块放入砂锅中，倒入清水，小火慢慢炖2个小时左右！

STEP6、第六步：将甜玉米切段，出锅前十分钟放入锅内即可！

STEP7、第七步：出锅后，根据自己的喜欢放入盐！骨头肉很烂糊，可以沾着酱油吃！非常甜蜜哦！喜欢的话，可以尝试一下！