配料表:
详细做法:
STEP1、番茄,蘑菇切好备用
STEP2、猪肝切片泡水10分钟去掉血水,捞出加盐,酱油,料酒腌制10分钟!
STEP3、锅里倒油,加入葱末,番茄翻炒,加入水没过番茄,等水开倒入蘑菇煮开,加入猪肝煮2分钟出锅,
STEP4、出锅撒上葱花即可!
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