热菜家常菜
啫啫三文鱼头煲
配料表：
- 料酒 （3勺）
- 盐 （克）
- 葱 （根）
- 洋葱 （个）
- 姜 （片）
- 大蒜 （瓣）
详细做法：
STEP1、鱼头提前用盐和料酒腌制十分钟，锅烧热，放食用油，加姜片，蒜瓣，洋葱
STEP2、把三文鱼头平铺上去，在周边加点料酒，在鱼身上倒入六月鲜酱油、少许白糖、蒸鱼豉油，这三者可提前在碗里融合
STEP3、盖锅盖转中火7-8分钟
STEP4、开盖，加葱段，黑胡椒，罗勒碎
STEP5、成品
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