配料表:
详细做法:
STEP1、大米洗净,浸泡1小时
STEP2、青菜洗净,掰成片
STEP3、1腊肉切片2葱切丁3我特意加了酱油肉(妈妈亲手腌制,满满的爱,如果没有酱油肉,也可以不加
STEP4、1锅底刷油2放米3加水(水高出米差不多1厘米)4开火,盖上盖子。然后慢慢等啊等啊
STEP5、趁着煮米饭的间隙,调酱汁(酱油3勺,蚝油1勺,勺,开水4勺)
STEP6、米饭微熟,铺上腊肠、酱油肉、鸡蛋。
STEP7、洗好的青菜烫熟,准备摆盘用!
STEP8、烫好的青菜铺上!温泉蛋戳破!条件好的,可以撒上一点葱花。美味的煲仔饭就做好啦。疫情期间,也要“罩”顾好自己哦!
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