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热菜家常菜

上汤火腿豆苗

2022-03-19 10:41:07

如果汤不够味,可适当加盐

配料表:

  • 豆苗
  • 火腿 (2根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 鸡汤罐头 (1个)

详细做法:

STEP1、火腿切丁;鸡蛋搅拌成液

STEP2、取一汤锅盛冷水烧开,放入鸡蛋液,搅拌成蛋花汤后,倒入鸡汤继续大火烧

STEP3、水沸后放入火腿丁和豆苗,再次煮开即可


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