热菜家常菜
汤面汤面
汤加入适量，鸡蛋要小火，我以前用中火粘锅，今天用小火就不沾，各种调料都要适量
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 面条 （1份）
- 西红柿 （1个）
- 蒜 （一头）
- 胡萝卜 （半根）
- 油 （适量）
- 醋 （适量）
- 酱油 （适量）
- 白菜 （适量）
- 葱 （2根）
详细做法：
STEP1、蒜切末，葱切小段，胡萝卜切丝，大白菜切成2段，西红柿切丁备用
STEP2、煎荷包蛋，锅热倒油，待油微热，打入鸡蛋，小火煎，看下，煎
STEP3、油热放入蒜末，放入西红柿丁炒熟，放入碗盘
STEP4、待水开放面煮，再放入胡萝卜丝，盖上锅盖待蒸气冒出，捞出面和胡萝卜丝，在放入大白菜烫
STEP5、在碗盘里加入面汤，放入盐，酱油调味，再放入面，弄好，撒上葱花，再放上我们煎好的荷包蛋就可以吃上我们美味的面了
家常菜做法
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